- Buenos días dulzones!Aquí tenemos una rica Sacher a la que gusta a todo el mundo!
♡ 100 gr de azúcar glasé
♡ 100 gr de azúcar normal
♡ 100 gr de mantequilla o margarina
♡ 6 huevos
♡ 150 gr de chocolate
♡ 1 sobre de levadura
♡ 1 pizca de sal
Empezamos!
Empezamos!
1.En un cuenco grande ponemos la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente, con unas varillas batimos y mezclamos bien con el azúcar glasé.
2. Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas y agregamos a la mantequilla, mezclamos bien y añadimos las yemas de huevo, una a una, y seguimos mezclando.
3. Incorporamos la sal, la harina y la levadura.
4. Por último añadimos las claras de huevo que montamos a punto de nieve junto con el azúcar normal y mezclamos con suavidad.
5.Vertemos esta mezcla en un molde engrasado y horneamos unos 40 minutos a 170ºC. Sacamos y dejamos que se enfríe
2. Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas y agregamos a la mantequilla, mezclamos bien y añadimos las yemas de huevo, una a una, y seguimos mezclando.
3. Incorporamos la sal, la harina y la levadura.
4. Por último añadimos las claras de huevo que montamos a punto de nieve junto con el azúcar normal y mezclamos con suavidad.
5.Vertemos esta mezcla en un molde engrasado y horneamos unos 40 minutos a 170ºC. Sacamos y dejamos que se enfríe
Que rico!!! Mmmm
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