Buenos días dulzones!
A continuación vamos a ofreceros una sencilla receta con la que preparar un rico bizcocho casero de los de toda la vida. Es el bizcocho más fácil de preparar que existe, no requiere muchos ingredientes y es muy sabroso.
♡ 225 gramos de azúcar
♡ 225 gramos de azúcar
♡ 225 gramos de harina
♡ 8 gramos de levadura
♡ 50 ml de leche
♡ 3 huevos grandes
♡ 80 gramos de mantequilla sin sal o 100 ml de aceite de oliva
♡ Ralladura de un limón
Manos a la obra chicos!
Mientras preparamos nuestro bizcocho, vamos a encender el horno y ponerlo a 180º, para que vaya presentándole, y así lo tendremos listo cuando acabemos de preparar la masa del bizcocho
1. A continuación elige un recipiente amplio donde mezclar los ingredientes. Empezaremos echando los huevos y el azúcar, y tenemos que batirlos lo mejor posible para obtener una masa homogénea, con el azúcar bien integrado.
2. Una vez tengamos bien mezclados esos ingredientes, añadiremos la leche junto al aceite de oliva o la mantequilla, que previamente hemos derretido un poco en el microondas. Volvemos a batir hasta que se mezclen bien estos nuevos ingredientes.
3. Y por último tenemos que añadir poco a poco la harina y la levadura, que os recomendamos tamizar previamente para quitarle las impurezas o grumos que pudiesen traer. Y no se os olvide añadir también la ralladura de la piel de un limón.
4. Cuando hayamos acabado de preparar esta mezcla, vamos a verterla en el molde que hayáis elegido para hornear el bizcocho. Debéis engrasar el molde con un poco de mantequilla y harina, para que no se os pegue el bizcocho.
5. Metemos el molde relleno en el horno y vamos a hornearlo a la misma temperatura durante unos 40 minutos. Un poco antes de terminar el tiempo programado, pinchad el interior del bizcocho para ver si está bien hecho.
6. Cuando lo saquéis del horno, dejadlo enfriar a temperatura ambiente. A pesar de ser un bizcocho simple, podemos añadirle algún tipo de cobertura o bien cortarlo por la mitad y rellenarlo de mermelada, por ejemplo.
1. A continuación elige un recipiente amplio donde mezclar los ingredientes. Empezaremos echando los huevos y el azúcar, y tenemos que batirlos lo mejor posible para obtener una masa homogénea, con el azúcar bien integrado.
2. Una vez tengamos bien mezclados esos ingredientes, añadiremos la leche junto al aceite de oliva o la mantequilla, que previamente hemos derretido un poco en el microondas. Volvemos a batir hasta que se mezclen bien estos nuevos ingredientes.
3. Y por último tenemos que añadir poco a poco la harina y la levadura, que os recomendamos tamizar previamente para quitarle las impurezas o grumos que pudiesen traer. Y no se os olvide añadir también la ralladura de la piel de un limón.
4. Cuando hayamos acabado de preparar esta mezcla, vamos a verterla en el molde que hayáis elegido para hornear el bizcocho. Debéis engrasar el molde con un poco de mantequilla y harina, para que no se os pegue el bizcocho.
5. Metemos el molde relleno en el horno y vamos a hornearlo a la misma temperatura durante unos 40 minutos. Un poco antes de terminar el tiempo programado, pinchad el interior del bizcocho para ver si está bien hecho.
6. Cuando lo saquéis del horno, dejadlo enfriar a temperatura ambiente. A pesar de ser un bizcocho simple, podemos añadirle algún tipo de cobertura o bien cortarlo por la mitad y rellenarlo de mermelada, por ejemplo.
Que rico!! Mmmmmmm
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