Reposteria y dulces

Hola holita dulzones!!

Hoy tenemos unas ricas galletas nada mas y nada menos galletas de jengibre y canela!!


♡350 gr de harina
♡90 gr de azúcar moreno
♡125 gr. de mantequilla
♡1 huevo
♡2 cucharadas de miel
♡1 pizca de sal
♡1 cucharada de jengibre en polvo
♡1 cucharada de canela


Empezamos!

1. Derretimos unos segundos la mantequilla en el microondas 
2. Mezclamos con el azúcar moreno, la miel y el huevo y mezclamos todo bien con unas varillas
3. Luego añadimos la harina y una pizca de sal, mezclamos todo bien y hacemos una bola con la masa que dejamos reposar en frío 30 minutos.
4. Una vez que ha transcurrido ese tiempo, ponemos un poco de harina en la encimera donde vamos a estirar la masa, para que no se pegue.
5. Luego recortamos las formas de las galletas con corta pastas o con un cuchillo.
6. Decoramos las galletas con fideos de chocolate,azúcar o sirope según el gusto.
7. Colocamos las galletas en una bandeja de horno a la que le hemos puesto un poco de papel de horno para que las galletas se despeguen bien cuando están hechas. 
8. Pre-calentar el horno a 180º y hornear las galletas durante 10 minutos.
9. Dejar enfriar para sacarlas y a disfrutar de unas ricas galletas!!